柚の木の訪問者 1 [柚の木の訪問者]
昨年の暮れに近くの農家の人が作った柚子を買いました。香りの良い立派な柚子でした。果汁を搾り、ドレッシングにしたり、ポン酢にしたりして使いました。皮は薄く削ぐようにして切り、正月の料理やお雑煮の椀に入れ、その香りを楽しみました。残った種も見事な大きさでした。そのまま捨てるのがもったいなくて、庭のプランターに8個ほど蒔いておきました。
3月になってもプランターには何の変化もなく、もう芽はでないのかと諦めていました。
4月に入り、気温の高い日が続くようになった頃に、諦めかけていた柚子の木の芽が8本出てきました。気温の上昇と共に少しずつ大きくなり、葉も沢山出てきました。
芽を出して育ち始めた柚子
投稿者:ゆんたく