くり豆 2

乾燥した豆は、一晩水に浸して戻します。石渡源三郎商店の豆は丁寧に選別されていて、水に浸したときに浮いてきてしまうような豆は一粒もなくて、いつもふっくら大きく戻ります。

水に浸した直後のくり豆

一晩水に浸し、ふっくらと戻ったくり豆

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投稿者：ゆんたく