埼玉県小川町～秩父市の酒蔵 4 [埼玉の旅2017]
矢尾本店「秩父錦」
小鹿野の酒店で気になる日本酒を見つけました。純米無濾過生原酒「霞」。今回寄ることの出来なかった酒蔵矢尾本店「秩父錦」の酒です。
秩父錦は、宿で飲んだ本醸造も甘みもありコクもある酒でした。寛延二年（1749年）「枡屋利兵衛」の屋号で創業した矢尾本店は、秩父では大きな酒蔵のようです。酒蔵には、酒蔵資料館、物産館を併設した観光酒蔵「酒づくりの森」が併設されています。
旅の最終日に酒店に寄り、生酒を購入クーラーボックスに入れて持ち帰りました。
生酒のフレッシュな甘みと香り、原酒のコクと旨味のある、爽やかな旨口の酒でした。
純米無濾過生原酒「霞」
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投稿者：ゆんたく
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